自制牛奶蛋羹

准备时间:3分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.10.24 07:24

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主料

• 鸡蛋 ：2
• 牛奶 ：250ml

辅料

• 糖 ：依个人口味
• 柠檬蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛奶放电磁炉低温加热
• 第二步
  2. 鸡蛋打入碗里，搅拌，尽量不产生泡泡。然后过滤（过滤过口感比较滑）
• 第三步
  3. 将蛋液轻轻倒入放温的牛奶中，上蒸蛋器蒸，差不多七八分钟。）
• 第四步
  4. 蒸好，放凉。可放冰箱冰镇一下。食用前加入自己特制的柠檬蜂蜜，酸酸甜甜加上滑滑的蛋羹o(≧ o ≦)o

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包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶

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