超级简单的清炒西葫芦

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.18 08:32

这是一道非常爽口的下饭菜，非常的有营养，还可以清热解暑。西葫芦吃起来，清脆的口感非常的美味，也可以补充身体所需的维生素。注意炒菜时间能太久哦，那样西葫芦的味道会被破坏。快来一起试试看吧，一道很好上手的家常菜。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1. 西葫芦备用
• 
  第二步
  2. 西葫芦洗净切片，备用。
• 
  第三步
  3. 葱切成葱花。
• 
  第四步
  4.炒锅放油，凉油放入花椒粒，炸出香味。
• 
  第五步
  5.花椒粒炸制变色后，捞出。下入葱花，接着放入切好的西葫芦片，翻炒片刻，烹入少许白醋，继续翻炒。
• 
  第六步
  6.放入鸡精和盐，翻炒片刻，装盘即可。

烹饪技巧

• 花椒可根据口味添减～

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清炒西葫芦

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清炒西葫芦，是一道非常常见的家常菜，西葫芦里的维生素C含量是非常高的，里面的钙含量也是非常的高，而清炒西葫芦可以炒的时间长一点，这样小孩或老人吃起来就非常的容易……

包含食材

• 西葫芦

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