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花生酱曲奇
花生酱曲奇

花生酱曲奇

准备时间:2分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.05 05:24

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主料

  • 中粉 :163
  • 小苏打 :3/4小勺
  • 泡打粉 :1/2小勺
  • 盐 :1/4小勺
  • 无盐黄油 :113
  • 花生酱 :256
  • 糖 :100
  • 黄糖(brown sugar) :100
  • 蛋 :一个
  • 牛奶1大勺
  • 香草香精 :1小勺
  • 花生酱豆(peanut butter chips) :120
  • 巧克力豆 :100

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 混合黄油和花生酱,打发至蓬松。加入糖和黄糖,打发均匀。加入蛋,牛奶,和香草香精,搅拌均匀。
  • 第二步
    2. 加入中粉,小苏打,泡打粉,盐,切拌均匀,不要搅拌过度。加入巧克力豆(碎)和花生酱豆,切拌均匀。
  • 第三步
    3. 舀到烤盘,用手略压扁,表面撒糖,用叉子压出纹路。冷藏至少1小时定型。
  • 第四步
    4. 放入预热到175C的烤箱内烤10到12分钟,至表面略硬。取出后在烤盘内放凉1分钟,然后移动到烤架上彻底放凉。

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