蒜薹新吃法?腌蒜薹

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.01 08:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蒜薹洗净切段
• 第二步
  2. 胡萝卜切片，这里胡萝卜是点缀用的，不喜欢也可以不放
• 第三步
  3. 蒜薹段放入水中焯一下捞出过凉水
• 第四步
  4. 胡萝卜片也放入水中焯一下捞出过凉水
• 第五步
  5. 焯好的蒜薹和胡萝卜
• 第六步
  6. 加入适量生抽，米醋，花椒，香油和白糖拌匀
• 第七步
  7. 腌制入味即可，食用前撒上少许白芝麻

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腌蒜薹

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酱菜就是用新鲜的蔬菜做第，放在坛子里加入打大量的盐巴和其他调料腌制而成的配菜，既可以拿来做菜也可以直接下饭，它的味道鲜美，开胃增食、容易保存，非常的受家庭主妇们……

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