油豆角 土豆 焖面（挂面版）

准备时间:2分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2019.01.10 04:50

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 一个人吃土豆一个即可豆角不到半斤
• 第二步
  2. 土豆我这次块切的还不够小一定要很小才会好吃豆角切条
• 第三步
  3. 配料
• 第四步
  4. 八角一个蒜和葱切碎备用面短煮一分钟
• 第五步
  5. 少量豆油爆香葱蒜和八角
• 第六步
  6. 放入豆角土豆翻炒豆角翠绿后倒入老抽耗油甜酱十三香翻炒然后倒水越过菜盖盖焖三分
• 第七步
  7. 开盖翻炒放入盐一茶匙让汤量刚过菜面然后扑上挂面
• 第八步
  8. 盖上小火焖到快干汤然后翻炒出锅味道很不错

烹饪技巧

• 挂面煮一分钟'刚软就捞出备用'油豆角比较宽'斜刀切短条'土豆切成小小的块'那样能出沙'

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