家常海带汤

准备时间:2分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.04 10:34

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主料

• 海带片 ：适量
• 土豆 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 干海带片泡软洗净，土豆切厚片，猪瘦肉或牛肉都可以切片。
• 第二步
  2. 开火上锅，油热把肉片轻炒刚刚变色就依次倒入海带土豆翻炒几下添清水炖煮。入盐调味。(可以放鸡精或牛肉粉)
• 第三步
  3. 海带炖熟，土豆炖烂放入蒜末味精即可。
• 第四步
  4. 这道菜里蒜末很重要，美味的汤头就是因为它才会鲜美！

烹饪技巧

• 这道菜最大特点就在出锅时放的蒜末。

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