#回忆#海带结肉丝汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.12 05:46

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主料

• 猪里脊肉 ：50g
• 海带结 ：50g
• 嫩豆腐 ：半块
• 盐 ：1茶匙（5g）
• 淀粉 ：1茶匙（5g）
• 葱 ：适量
• 姜各 ：1茶匙（5g）
• 香油 ：1茶匙（5ml）
• 高汤 ：1碗（250ml）

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把海带结泡软，沥干水分；嫩豆腐切丁；葱洗净，切末；姜洗净去皮，切丝备用。
• 第二步
  2. 猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。
• 第三步
  3. 汤锅中倒入高汤煮开，放入海带结、豆腐及姜丝煮滚，加入猪肉丝以及盐煮熟熄火，淋入香油，撒上葱末，即可盛出。

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