家常鸡丁

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.12.10 06:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆和胡萝卜洗净，去皮，切成片，冲洗一下，沥干备用。爱吃软糯的可以切薄一点，
• 第二步
  2. 锅中放入少许油，下鸡丁翻炒至颜色发白，加入土豆胡萝卜片，翻炒均匀
• 第三步
  3. 加入适量水，盖上锅盖，焖之熟透。撒上葱花，拌匀，起锅

烹饪技巧

• 鸡丁可以自己用鸡胸肉制作，或者买半成品。半成品鸡丁有咸味了，炒的时候基本不用放调味料了。用不粘锅的话，可以把油的使用量减到最少哦

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家常鸡丁

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