蕃茄大虾

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.16 07:32

• 1506人看过
• 16
• 收藏

主料

• 大虾 ：500
• 蕃茄 ：2个
• 洋葱 ：1个

辅料

• 红黄椒 ：各1／4个
• 葱姜蒜 ：适量
• 蕃茄酱 ：3匙
• 白醋 ：2匙
• 白糖 ：3匙
• 酱油 ：2匙
• 盐 ：1／2匙

具体步骤

• 第一步
  1. 大虾，剪去虾须虾爪，开背，取虾线，放入加了盐的冰水中稍加浸泡。
• 第二步
  2. 蕃茄洋葱切碎粒。红黄椒切粒。
• 第三步
  3. 姜蒜切末。
• 第四步
  4. 热油锅，大虾沥干水炸三十秒。炒锅加少许油，放入姜蒜，蕃茄洋葱，炒香，加入茄酱，炒匀后，加酒加酱油、糖，少许水煮开。试味后加入炸过的大虾，略滚收汁。糯米粉加水勾芡，最后加入白醋，起锅。

烹饪技巧

• 虾要新鲜。糖、醋、茄酱的比例要经过尝试才能找到适合自己口味的。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

蛋白质圣地

共有459个成果

TA的其他成果

查看全部

蕃茄大虾

15

已被2269人参考

在炎炎夏日大家最喜欢吃什么呢，不是什么凉菜的哦，你要是喜欢吃的话，就应该来一份蕃茄大虾哦，番茄的口感极佳，而且含有人体需要的各种维生素和蛋白质呢，动起手来也是十……

包含食材

• 对虾

相关做法

对虾

• 
  炒大虾
  17人点赞
• 
  油炸对虾
  11人点赞
• 
  清鲜盐水虾
  15人点赞

热门推荐

• 生煎加盟
• 冒菜加盟
• 炸鸡店加盟
• 面包加盟
• 木桶饭加盟
• 鲜榨果汁加盟
• 花甲加盟
• 飚锅串串加盟

全部其他的“蕃茄大虾”做法

• 
  糖醋小廊

蕃茄大虾评论

发表评论需要登录

评论

• 
  火爆对虾

  火爆对虾是我小时候最爱吃的，火爆对虾是一种对虾作为主要原材料……

• 
  清水虾

  个人觉得虾不管怎么做都会很好吃，平时自己在家里最常做的就是清……

• 
  油炒大虾

  虾非常具有营养并且易虾肉也能很好的被消化，吸收，对任何年龄段……

• 
  油炸对虾

  油炸对虾是一种利用了油炸的主要方式将对虾制作成熟的一种菜品，……