蛋挞

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.10.02 01:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将淡奶油与牛奶混合，加入细沙糖放，稍微温热，搅拌至糖溶解。
• 第二步
  2. 取3个蛋黄倒入牛奶液中，加入低粉，搅拌均匀，过两遍筛，蛋挞液就ok啦
• 第三步
  3. 蛋挞皮摆好，倒入蛋挞液
• 第四步
  4. 烤箱190度预热，中层烤20分钟，210度再加热5分钟，叮一声大功告成啦!

烹饪技巧

• 1.蛋挞皮液只需倒人7分满，因为加热后会膨胀2.烤箱火不均匀20分钟后取出调整一下蛋挞的位置

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