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潮汕丝瓜烙
潮汕丝瓜烙

潮汕丝瓜烙

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.20 03:48

李时珍说:“此瓜老则筋丝罗织,故有丝络之名”。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。 今天小编给大家介绍一道美食,烙起来口感清甜带滑嫩带嚼劲,真是夏日美容补品:潮汕丝瓜烙

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主料

辅料

具体步骤

  • 潮汕丝瓜烙的做法图解一
    第一步
    把丝瓜去皮切丝,肉饼切小块,葱切碎,香菜切小段备用
  • 潮汕丝瓜烙的做法图解二
    第二步
    在碗中倒入薯粉、肉饼、丝瓜、葱、蚝油、盐、清水,搅拌均匀,接着倒进锅中烙至两面金黄,再敲入鸡蛋烙熟,撒上香菜即可
  • 潮汕丝瓜烙的做法图解三
    第三步
    香喷喷的丝瓜烙就做好了

烹饪技巧

  • 温馨提示

  • 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

  • 要注意控制好火候,避免焦了

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潮音潮人

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丝瓜烙 丝瓜烙
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