甜栗抹茶纸杯蛋糕 cup cake

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好材料
• 第二步
  2. 留6颗作为装饰，其他切碎，可以再切大点。
• 第三步
  3. 牛奶和酸奶混合备用，烤箱预热180℃
• 第四步
  4. 黄油室内软化后用打蛋器打至泛白蓬松。
• 第五步
  5. 加入糖和盐，搅拌均匀。
• 第六步
  6. 加入蛋，搅拌均匀。
• 第七步
  7. 筛入三分之一的粉类（低粉＋泡打＋抹茶），用刮刀以切拌的手法从盆底将材料向上翻起快速拌匀，再加入三分之一的牛奶酸奶，用刮刀以同样的方法拌匀。以此类推，搅拌完所有的粉类和牛奶酸奶。
• 第八步
  8. 搅拌好的面糊。
• 第九步
  9. 加入白芝麻和甜栗碎，用刮刀拌匀。
• 第十步
  10. 用两把勺子将面糊均匀刮入膜。
• 第十一步
  11. 180℃的烤箱，烘烤30分钟左右，用牙签戳戳看，不黏腻就是好了。
• 第十二步
  12. 最后用奶油甜栗装饰，撒上点抹茶粉就ok了！成品图。