跳舞牛奶咖啡

准备时间:5分钟

烹饪时间:3分钟

发布时间:2018.08.12 07:22

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主料

• 咖啡或速溶咖啡 ：120ml
• 牛奶，根据杯大小和口味自由选择 ：80—120
• 糖，用于增加牛奶密度，方便分层 ：5
• 方便倒咖啡的工具 ：不外漏
• 咖啡更 ：用于分层

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 所有用具和配料
• 第二步
  2. 加上糖
• 第三步
  3. 加热，或牛奶加热后倒进杯子
• 第四步
  4. 搅拌一下让糖融化
• 第五步
  5. 咖啡倒进一个方便倒液体的容器，
• 第六步
  6. 咖啡更贴着牛奶液面
• 第七步
  7. 倒进咖啡，（附小猪只要一个人做，为了拍照，制作时没一气呵成，后期分层不十分明显，请体谅）
• 第八步
  8. 注意咖啡更的提升，始终让液面略高于咖啡更一点。
• 第九步
  9. 缓慢房进咖啡更，那就完成了，

烹饪技巧

• 注意的是糖要融化，而且不适宜过多，不够甜后期饮时还可以添加，咖啡和牛奶分层时候注意咖啡更位置的提升，

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