醋溜白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.23 01:55

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大白菜洗净控水，叶子撕碎。白菜帮用刀片成片。
• 第二步
  2. 锅中放适量油，姜切丝爆锅。
• 第三步
  3. 先下白菜帮，翻炒，下蚝油、米醋，盐。
• 第四步
  4. 菜帮软透下叶子，可再依个人口味加入上述调料。
• 第五步
  5. 准备水淀粉加入，再加适量水，稍炖即可出锅！！

烹饪技巧

• 白菜一定用刀片着切，片半刀就撕下来，总之尽量撕碎哦！味道会好！

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醋溜白菜的做法

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