西红柿鸡蛋面

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.08.07 09:44

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主料

• 西红柿 ：两个
• 宽面条 ：250
• 酸 ：10
• 鸡蛋 ：两个
• 青椒 ：两个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里烧开水，将面条放里面煮熟，捞出用凉水冲面条30秒.
• 第二步
  2. 西红柿，青椒，蒜洗干净切好备用。
• 第三步
  3. 打两个鸡蛋放碗里，搅拌均匀，搅拌时里面放一点食盐备用。
• 第四步
  4. 锅里放少许油，油热后把打好的鸡蛋放里面炒，七分熟后铲出。
• 第五步
  5. 锅里再倒入适量油，油热后放入切好的蒜，出蒜味后放入切好的西红柿和青椒翻炒，等西红柿五分熟时放入鸡蛋翻炒1分钟左右，此时放入面条继续翻炒，半分钟左右盛出即可食用

烹饪技巧

• 简单，温暖

10

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