纸杯可可小蛋糕

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.07.22 03:19

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主料

• 低筋粉 ：50
• 玉米淀粉 ：20
• 可可粉 ：10
• 糖 ：50
• 牛奶 ：20
• 米糠油 ：10
• 朗姆酒 ：10
• 柠檬汁 ：5ml
• 鸡蛋 ：3个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 3个鸡蛋柠檬汁糖20克打发。放在热水里，全蛋容易打发
• 第二步
  2. 分3次加入白糖，打到纹路不易消失，就行了
• 第三步
  3. 加入过筛好拌匀的3种粉料，
• 第四步
  4. 加入牛奶 油 朗姆酒，拌匀
• 第五步
  5. 倒入纸杯，刚好12个
• 第六步
  6. 烤箱预热，150度，上下管，中下层，22分钟
• 第七步
  7. OK

烹饪技巧

• 不喜欢可可味的，可以换成同等量的面粉或另外的粉类

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