椰子冰淇淋

准备时间:3分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.09.05 06:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋黄和糖混合，加入椰浆粉，隔热水边搅拌边加热。
• 第二步
  2. 加入浓椰浆，继续边搅拌加热打至浓稠。
• 第三步
  3. 加热好的蛋糊隔冰水降温。
• 第四步
  4. 淡奶油加糖打至9分发状态（平时抹面奶油的状态）。
• 第五步
  5. 冷却后的蛋糊加入淡奶油中拌匀。
• 第六步
  6. 装入裱花袋中，挤在小纸杯里冷冻至硬。

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