韭菜盒子

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.03.07 08:55

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用温水和面，不要太硬哦。
• 第二步
  2. 韭菜洗干净沥干水分，切0.5cm 长度，姜和大葱切碎。。
• 第三步
  3. 鸡蛋炒好后放凉备用，不能太老，韭菜，鸡蛋放入盆内，加入适量花生油。香油，牛肉粉，适量盐调匀
• 第四步
  4. 面皮擀好后觉得不圆就用大号的碗扣一下，这样出来的形状比较美观。
• 第五步
  5. 把边儿捏好防止馅儿漏出。
• 第六步
  6. 用平底锅烙，锅内加少许油防止糊锅，烙至金黄色出锅。
• 第七步
  7. 成品出锅，火有点大，卖相稍微有点欠，但是味道超赞O(∩_∩)O

烹饪技巧

• 和面不要太硬，鸡蛋不要炒太老。

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香煎韭菜盒子

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包含食材

• 韭菜
• 木耳
• 粉条

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