蔓越莓戚风蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋白，蛋黄分开。蛋黄加30克糖
• 第二步
  2. 将蛋黄里的糖搅拌融化加40克油
• 第三步
  3. 加入油拌匀加入牛奶再拌匀
• 第四步
  4. 入奶拌匀后加蔓越莓
• 第五步
  5. 加入过筛的低粉（最好要过筛两次）
• 第六步
  6. 快速拌匀，旁边备用
• 第七步
  7. 看见蛋白中的小黄点了吗？那个不是蛋黄漏进去是加了点柠檬汁（没有柠檬汁的可以用醋代替）
• 第八步
  8. 蛋黄中的糖分3次加入┏ (^ω^)=?这是第一次
• 第九步
  9. 这是┏ (^ω^)=?第二次
• 第十步
  10. 这是┏ (^ω^)=?第三次
• 第十一步
  11. 倒过来不会滴落这样蛋白加打好了
• 第十二步
  12. 或是把刮刀插入刮刀站住不会倒
• 第十三步
  13. 入3份1的蛋白到蛋黄糊中。快速拌匀（不要画圈拌要像炒菜那样拌匀）
• 第十四步
  14. 加入剩下的蛋白快速拌匀
• 第十五步
  15. 完全拌匀喔
• 第十六步
  16. 入模?同事家的乐葵模
• 第十七步
  17. 烤，烤，烤160度45分钟
• 第十八步
  18. 烤好出炉啦
• 第十九步
  19. 倒扣放凉
• 第二十步
  20. 乐葵大爱┏ (^ω^)=?不要在模具里涂任何粉或油放凉自己就自动脱模了(^V^)
• 第二十一步
  21. 同方子乐葵南瓜模。12.12下手的???
• 第二十二步
  22. 一模好多用(^_^)Y可以分开烤(^_^)Y可以烤面包(^_^)Y可以烤蛋糕^O^利用率超高喔^W^