糖醋荷包蛋

准备时间:34分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.04 02:01

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主料

• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 蒜 ：2瓣
• 番茄酱 ：1匙
• 料酒 ：1汤匙
• 酱油 ：2汤匙
• 白醋 ：3汤匙
• 白糖 ：4汤匙
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先煎鸡蛋；
• 第二步
  2. 所有鸡蛋煎好待用；
• 第三步
  3. 蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁；
• 第四步
  4. 热油锅，加入蒜末爆香；
• 第五步
  5. 加入调好的糖醋汁，再加一匙番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠；
• 第六步
  6. 把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。

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糖醋荷包蛋的做法

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