沙谷米红薯西米露

准备时间:4分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.08.26 09:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 原料
• 第二步
  2. 去皮，红薯，沙谷米
• 第三步
  3. 切开粒
• 第四步
  4. 放姜，冰糖，红著，水，沙谷米煮
• 第五步
  5. 放入一丁点盐，要微量。盐能加甜糖水同稳定甜水，入口会变的平和。煮糖水加二片盐下去是广东人的做法。除吃糖水太多胃反酸上口
• 第六步
  6. 红著熟后加入泡过半小时冷水的西米，开大火烧
• 第七步
  7. 西米变透明后加入椰浆
• 第八步
  8. 成品出炉

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西米露的做法

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包含食材

• 西米

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