孜然鱿鱼

准备时间:45分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2018.11.04 02:11

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主料

• 鱿鱼 ：两条
• 小洋葱 ：两个

辅料

• 料酒 ：一汤勺
• 盐 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 孜然 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鱿鱼除去内脏洗净，切块。
• 第二步
  2. 小洋葱去皮，切片。
• 第三步
  3. 烧少量的水，水开把鱿鱼过水。
• 第四步
  4. 炒锅放油，油开后方入鱿鱼块，翻炒，放入料酒，辣椒粉，芝麻，孜然，盐，最后放入小洋葱，翻炒一会，最后放入味精，就可以了。

烹饪技巧

• 一定要过水，不然有腥味。

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孜然鱿鱼

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包含食材

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