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炸大虾
自制脆炸大虾
自制脆炸大虾

自制脆炸大虾

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.26 05:32

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主料

  • 大虾 ：400

辅料

  • 鸡蛋 ：一个
  • 面包糠 ：100
  • 面粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 大虾洗净，剥皮，留着虾尾一段。
  • 第二步
    2. 把大虾从背部切开，取出黑色的肠子等，要切开得大一点，容易炸。
  • 第三步
    3. 切好的大虾完全粘上面粉，再在打好的鸡蛋里滚几下，最后放入面包糠中粘匀。
  • 第四步
    4. 油微热，放入裹好的大虾，炸至金黄出锅。
  • 第五步
    5. 都炸好后放入盘中，撒上少许盐，可以享用喽

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炸大虾 炸大虾
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炸大虾吃起来咸香适口，油而不腻，鲜美多汁，外脆里嫩，炸大虾主要是由龙虾和鸡蛋等原料制成，作为午餐菜品的最佳选择之一，在一些奶茶店和饭店有对其进行售卖，好吃的秘诀……

包含食材
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