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自制酥油(猪油)可代替黄油
自制酥油(猪油)可代替黄油

自制酥油(猪油)可代替黄油

准备时间:34分钟
烹饪时间:22分钟
发布时间:2018.10.09 01:48

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主料

  • 猪板油 :500
  • 色拉油根据猪油熬出的分量6:1添加

辅料

  • 大葱适量
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将猪板油切小块用热水清洗,带水放入锅里将葱段、盐放入开中火熬煮将油块上的油全部熬出即可
  • 第二步
    2. 将油稍微凉一凉用漏网将油渣捞干净,按6:1的比例放入色拉油开火将油烧开后装入器皿晾凉备用即可

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