草莓棉花糖牛轧糖（微波炉版）

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.03.08 04:36

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主料

• 草莓味棉花糖 ：80
• 无糖奶粉 ：50

辅料

• 花生仁 ：80
• 黑芝麻（装饰用） ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 熟花生仁去皮，可以用擀面棍擀得碎一点（我喜欢全颗粒的）
• 第二步
  2. 棉花糖用微波炉中高火微2-3分钟就会膨胀融化
• 第三步
  3. 把融化了的棉花糖加入奶粉，用刮刀快速地搅拌均匀
• 第四步
  4. 然后倒入花生仁一起搅拌均匀，如果变硬不好搅拌，可放到微波炉里再微10秒软化后搅拌均匀，不可重复加热太多，不然会影响口感
• 第五步
  5. 搅拌好的糖团放到烤盘或保鲜袋中，用擀面棍擀平成长方形，面上可撒点黑芝麻装饰
• 第六步
  6. 放置冷却后切块即可

烹饪技巧

• 棉花糖本身就是甜的，奶粉可选无糖的，这样出来成品不会过于甜腻，老少咸宜

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