自制葱油

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.21 06:40

• 1546人看过
• 13
• 收藏

主料

• 蔬菜油 ：半锅
• 葱 ：两大把

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.葱洗净，去根切段（半截手指的长短）。2.往锅里倒油，一同放入切好的葱。注意:不要把油温调的太高，放在中高档即可，并盖上锅盖（必须盖）。3.待锅中发出炸锅声将火候调小，转至中小火。4.每五分钟观察葱的颜色，葱应从青绿色转成深褐色。掀盖逐渐去除水汽，此时锅中的油应不会炸锅，并飘出浓浓葱香。5.关火待油温降低后装容器。可储藏在冰箱之中。用来拌面和做菜，香味一绝！
  更多详情
• 第二步
  2. 熬制出的葱，形状须像针一样的。不能过火，熬制之后可适量放些白芝麻，味道更香更美味！需注意的是，白芝麻不能同葱同熬，容易糊锅！

烹饪技巧

• 中小火慢慢熬，不能心急

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

天天烘培

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

自制葱油

20

已被2771人参考

自制葱油是一种极具营养价值很高的美食，它的制作方法也很简单易制，是一种家家户户均可以制作的美食噢，并且从名字就可以知道，他是一种很健康的美食，自制的自然是很健康……

包含食材

• 酿水榄

相关做法

酿水榄

• 
  龙须燕丸
  9人点赞
• 
  蒜苔炒鸡蛋
  755人点赞
• 
  蒜苔炒鸡蛋
  199人点赞

全部其他的“自制葱油”做法

• 
  栀子花汤
• 
  野鸭子的厨房
• 
  食香天下
• 
  豌豆尖的美味

自制葱油评论

发表评论需要登录

评论

• 
  龙须草

  凉拌龙须草是一种在夏日时节十分常见的家常菜。炎炎夏日，酷暑难……

• 
  蒜苔炒鸡蛋的做法

  蒜苔炒鸡蛋是一种极具营养价值的美味，蒜苔炒鸡蛋的做法和流程也……

• 
  家庭自酿啤酒

  家庭自酿啤酒口感清香，味道醇厚，通过自己的手酿造的啤酒，会让……

• 
  葡萄酸奶益力多

  平时老是觉得肠胃不好，吃点东西就不消化，肠胃的老毛病让你在日……