超级懒人版柠香可乐鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.02.25 06:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备可乐鸡翅需要用的食材
• 第二步
  2. 柠檬切块挤出柠檬汁，姜切片，葱切段，蒜切片，加生抽，少许红酒调个腌鸡翅的汁
• 第三步
  3. 把鸡翅洗干净，在鸡翅两面都划上口子，放进步骤2里调好的汁里腌一下，封上保鲜膜腌制一个半小时或者更长时间，这样鸡翅会很入味，腌制的时间大家可以做自己的事情
• 第四步
  4. 锅烧热，下鸡翅单面烤出些油来然后下腌制鸡用的佐料稍微的炒一下
• 第五步
  5. 加入可乐，我用的百事可乐，个人觉得百事可乐会甜一点，接下来放少量的酱油和少量葡萄酒.就像平时煮可乐一样，大火煮开转小火煮
• 第六步
  6. 等到拿筷子戳开一点看到肉变白色，没有血水了，然后大火收汁，捞出鸡翅装盘

烹饪技巧

• 鸡翅要先腌制，鸡翅皮脂较厚，完全不用放油，可以把腌制鸡翅用的佐料一起下锅，这样更入味

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