啤酒鸭

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.23 09:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸭腿斩块，洗净沥干水。先炒大蒜、姜、干辣椒，再倒入鸭块，大火炒至皮缩变白，再转中小火煸炒出鸭油。
• 第二步
  2. 倒入少许老抽上色，加适量生抽提味，加少许糖提鲜，加盐。
• 第三步
  3. 倒啤酒，没过鸭块1CM。盖锅盖，中小火焖20分钟。入味即可！！

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