奶油裱花蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋加糖粉 盐和香草精放在无水无油的盆里
• 第二步
  2. 隔40度左右的热水开始打发
• 第三步
  3. 打至纹路不马上消失就好了
• 第四步
  4. 分三次倒入过筛后的低粉 翻拌均匀
• 第五步
  5. 加入玉米油 翻拌匀
• 第六步
  6. 模具涂一层油 然后将面糊倒入模具
• 第七步
  7. 放入预热好的烤箱170度烤40分钟
• 第八步
  8. 取出烤好的蛋糕 晾凉后取出分成两层
• 第九步
  9. 打发淡奶油 在第一层上薄薄涂一层奶油 放上切碎的草莓 然后再涂一层奶油 把另一层奶油盖上开始裱花
• 第十步
  10. 裱好之后的蛋糕