珍珠肉丸子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.30 05:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 浸泡6小时的江米
• 第二步
  2. 沥干水分，待用
• 第三步
  3. 猪肉，虾肉，叉烧肉一起顺时针方向搅拌
• 第四步
  4. 搓成一个圆球即可
• 第五步
  5. 放入框里来回晃，糯米就和肉球沾粘在一起了
• 第六步
  6. 放入热水锅里，蒸20分钟左右！即可
• 第七步
  7. 入盘！即可开吃咯

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珍珠肉丸子

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包含食材

• 糯米
• 猪肉

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