这道经典川菜该是用郫县豆瓣酱，家里只有湖南剁椒和豆豉，变通了一下，也到不失风味哈。另，剁辣椒和豆豉是咸的，再加上鸡粉提鲜，就没有再放盐，味道刚好。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……
猪肉
醉心厨鲂
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