青椒鸡蛋（加葱花哦）

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.02 01:39

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 青椒 ：2个
• 葱 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材
• 第二步
  2. 葱切圈，青椒也切圈，鸡蛋在碗里打成蛋液
• 第三步
  3. 热锅凉油，大火烧热，冒一点烟的时候就可以了
• 第四步
  4. 把鸡蛋倒进去，迅速铲开，在油还没有被完全吸收的时候倒入青椒和葱，用剩余的油把青椒和葱花的味道激出来，放入盐和味精，最后在蛋液碗里倒点水涮一下倒进锅里，翻炒几下
• 第五步
  5. 出锅啦！味美香甜甜！

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包含食材

• 鸡蛋
• 青椒

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