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家常糖醋排骨
家常糖醋排骨

家常糖醋排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.10.28 04:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 小排洗净,拌入A料腌20分钟
  • 第二步
    2. 加入B料拌匀
  • 第三步
    3. 放入热油中炸熟捞出
  • 第四步
    4. 小黄瓜洗净切滚刀、甜椒洗净去籽切快,罐头菠萝沥去汤汁切快。
  • 第五步
    5. 用两大匙油炒香蒜末,加入小黄瓜和甜椒炒熟,加入C料超匀,再放入炸酥的排骨和菠萝,拌匀即可装盘

烹饪技巧

  • 黄瓜可以改成青椒,和甜椒一起利用炸过排骨的油过一下,色泽更漂亮。炸酥的排骨和调味料拌炒的时间不易过长,免得外皮软掉

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糖醋排骨的做法 糖醋排骨的做法
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糖醋排骨的做法就是把排骨和白砂糖还有醋等等为原材料做成的食物,我个人很喜欢吃这道菜。还有一道关键的佐料就是酱油,作为填色的关键,酱油作为家里常备的调味剂,很多人……

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