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蟹膏蒸粉丝
蟹膏蒸粉丝

蟹膏蒸粉丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.14 04:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 粉丝用温水泡软,塞入蟹盖,里面的蟹膏一定要保留。
  • 第二步
    2. 在粉丝上撒上蒜蓉,将一汤勺的鱼露均匀地洒在粉丝上。然后再将一汤勺半的橄榄油均匀地洒上,要覆盖蒜蓉。
  • 第三步
    3. 上锅大火蒸10分钟左右,出锅后用勺子将蟹膏和粉丝从盖子里取出,搅拌一下,趁热吃。味道鲜美,比吃扇贝过瘾呐。

烹饪技巧

  • 鱼露是用来使粉丝入味的,不易多放,抢了蟹膏的味道。

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月圆食神

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