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土豆小饼
土豆小饼

土豆小饼

准备时间:34分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.30 04:55

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 生粉 :2勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 原材料:土豆、洋葱、肉末、小葱,生粉2勺
  • 第二步
    2. 土豆煮熟压成泥,洋葱,小葱切成丁。肉末先炒熟。
  • 第三步
    3. 把切好材料加入土豆泥中,再放入生粉拌匀。
  • 第四步
    4. 拌匀后用手揉搓成小圆子。
  • 第五步
    5. 锅内放少许油,小火两面煎上色,出洋葱香味可以了,原味或挤上蕃茄酱都是小朋友的最爱。

烹饪技巧

  • 肉末可以先炒熟,素食者可以不放。生粉可以用面粉代替,主要是起粘合作用,不然土豆泥易散开。

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