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煎蛋的做法
家常笋丝煎蛋
家常笋丝煎蛋

家常笋丝煎蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.10.05 08:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 春笋或冬笋，只要是笋都行。刀功好可以用切的，刀功不好的就认命点，借助一下工具，弄成笋丝。
  • 第二步
    2. 将剩余的所有材料都加到装笋丝的盆里，鸡蛋打散后加入其中，尽量往同一个方向搅拌，将所有材料混合均匀。
  • 第三步
    3. 平底锅放少许油加热，等油热了，就可以动工了，就像煎蛋一样操作就行了，记得正反两面都要煎透，这样笋丝才会熟。油温要注意一下，可以低一点，确保能成形就可以，这样煎出来的颜色才会漂亮，蛋才不会焦掉。这些原材料的量，建议大家最好分成三次或四次进行煎制。

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煎蛋的做法 煎蛋的做法
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煎蛋的做法，作为人们日常生活中的常见食物，营养作用不用多说是道很营养的早餐，将其与牛奶搭配。鸡蛋是一种常见的高营养食材，含有丰富的蛋白质。这样的早餐，简直是餐桌……

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