西班牙煎蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.03.23 07:19

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主料

• 土豆 ：100
• 鸡蛋 ：4个
• 小西红柿 ：200
• 玉米 ：100
• 红甜椒 ：1 / 2个
• 绿甜椒 ：1 / 2个

辅料

• 橄榄油 ：60毫升
• 大蒜 ：3件
• 香菜 ：20
• 盐 ：1茶匙
• 黑胡椒粉 ：1 / 4茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮，切薄片。炒约10分钟预热煎锅，不断搅拌，直到它有点软，但不完全煮熟。
• 第二步
  2. 彩椒去籽，切成小方块。
• 第三步
  3. 添加辣椒与蒜末，盐和胡椒锅。
• 第四步
  4. 5分钟后，加入番茄丁和甜玉米。
• 第五步
  5. 在另一碗里将鸡蛋打散，加入盐和香草碎。
• 第六步
  6. 平铺入烤盘内200℃ 烤几分钟就可以了。如果没有，就直接在平底锅内中火加热，等到底部煎熟后翻过来和煎熟另一面。

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