豆腐渣与玫瑰花

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.01.29 04:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将早餐豆浆剩下的豆腐渣中加入等量面粉，一点点盐，发酵粉。搅拌均匀，揉成面团。
• 第二步
  2. 和好面后将面团放在温暖处发酵，发到2倍大时继续揉搓挤压出气体。
• 第三步
  3. 准备好后将面团搓成长条，用到切成小块，擀成饺子皮似的圆片。不要太薄。把五个圆片错落的叠在一起，中心线在一条线上，卷起来。用刀在中间切一下就成了两个。
• 第四步
  4. 整理一下花边，上蒸锅。开锅后蒸15分钟即可。

烹饪技巧

• 喜欢甜口的还可以加入糖或奶粉

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