煎香菇（电饼铛菜谱）

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净。
• 第二步
  2. 用小刀切下香菇蒂，在香菇表面刻出花刀：先斜着45°切一刀。
• 第三步
  3. 在另一侧斜切一刀。
• 第四步
  4. 把切口处的香菇剔出来
• 第五步
  5. 重复上面的刀法，切成米字型的花刀。
• 第六步
  6. 留几个完好的香菇，把香菇碎粒装在菌盖中。
• 第七步
  7. 电饼铛预热，选择烙馅饼功能。
• 第八步
  8. 烤盘刷薄油，放上香菇。
• 第九步
  9. 盖上盖子，电饼铛自动计时。
• 第十步
  10. 自动程序结束后，洒上少许食盐即可。