主料
- 一块豆腐 ：2/3（三分之二块豆腐）
- 猪肉 ：100
- 香葱 ：1～2根
1、肉馅不要放太多盐，味道淡一点，因为最后还要浇汁。2、调味汁不要放太多盐，因为之前的肉馅已经放过盐了。3、调味汁不要放特别多的淀粉，因为怕最后收汁糊锅。4、这道菜很容易做的很咸，所以调料自己拿捏好，根据平时做菜经验，依个人口味添加。
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