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雪菜肉丝面
雪菜肉丝面

雪菜肉丝面

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.19 05:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 雪菜一小把
  • 第二步
    2. 瘦肉一小块
  • 第三步
    3. 雪菜切丁,瘦肉切丝
  • 第四步
    4. 加一点油烧热
  • 第五步
    5. 同时烧一锅水
  • 第六步
    6. 油锅放肉翻炒
  • 第七步
    7. 加雪菜翻炒
  • 第八步
    8. 大量加水,然后加盐,鸡精,煮成汤
  • 第九步
    9. 水锅煮面
  • 第十步
    10. 面熟后出锅过凉水
  • 第十一步
    11. 捞面装碗
  • 第十二步
    12. 雪菜汤加入碗中,大功告成

烹饪技巧

  • 面一定要单煮,过水后加汤,这样汤水比较清澈

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