喜欢吃小点心的朋友们你们的福利来了，今天小编给大家介绍的是曲奇的做法，做出来的曲奇酥酥脆脆的，入口即化，味道香甜但是却不腻，可以在下午茶时间，吃一块，一点儿也不腻，并且可以补充身体所需的能量。现在就动起来吧。
1.注意黄油打发的程度，一般呈乳白色就可以了；2.搅拌面糊时注意不要把面糊搅拌起筋；3.挤曲奇花时，手用力要均匀，挤出来的曲奇大小才均匀；4.烘烤中的曲奇，可以用转换烤盘的方式使曲奇颜色更均匀；5.曲奇出炉前，可用手按压表面，如果有发软的现象，可增加烘烤时间；6.放凉后的曲奇，要用密封的容器装好保存，防止在常温下吸收空气湿度，影响口感。
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鸡蛋
牛奶
黄油
有食同享
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