土豆羊肉抓饭

具体步骤

• 第一步
  1. 羊肉在凉水中煮开去除浮沫捞出
• 第二步
  2. 放入锅中炒干水分，放姜片、料酒去腥
• 第三步
  3. 放老抽和生抽
• 第四步
  4. 放冰糖
• 第五步
  5. 放足够的开水大火烧开后改小火
• 第六步
  6. 大米淘洗干净，静置30分钟
• 第七步
  7. .胡萝卜、土豆切块
• 第八步
  8. 羊肉焖40分钟后放入胡萝卜、土豆
• 第九步
  9. 放盐，再煮5分钟左右
• 第十步
  10. 连汤一起倒入米饭中，开始煮饭
• 第十一步
  11. 煮熟后把面粉搅拌一下，放入玉米粒、葱再焖几分钟即可