简易版泡椒鸡爪

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.30 04:04

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主料

• 鸡爪 ：500

辅料

• 泡椒 ：两小包
• 姜片 ：三片
• 大料 ：一个
• 料酒 ：两小勺

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡爪洗干净，斩小块，便以入味，吃的也方便。放入清水浸泡十分钟，去血水，减少腥味。
• 第二步
  2. 锅里防水能没过鸡爪就行，放入姜片，大料，花椒粒。
• 第三步
  3. 放入泡过的鸡爪，加入黄酒去腥。
• 第四步
  4. 大火煮七八分钟，关火闷四五分钟，清水冲洗干净，晾凉。
• 第五步
  5. 大碗加入泡椒，连袋中汤水一起加入碗中，放入鸡爪，加入适量凉白开，没过鸡爪就行。浸泡两三个小时以上就可以享受美味啦！超级简单的小吃就大功告成了！

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辣椒鸡爪

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辣椒鸡爪可以在超市买回来的泡椒凤爪来做这道菜也是非常简单的，而且如果在家做的话，我们可以去超市里面买一些新鲜的肉鸡爪子那样做出来的味道好吃，而且肉质也特别的多吃……

包含食材

• 鸡爪
• 青辣椒

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