芒果芝士冻餅 6寸

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.20 05:45

• 1630人看过
• 10
• 收藏

主料

• 芝士 ：130
• 芒果 ：120

辅料

• 消化饼 ：60
• 黄油 ：30
• 细砂糖 ：40
• 奶 ：40
• 吉利丁片 ：1.5片
• 淡奶油 ：120

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料。
• 第二步
  2. 制作饼底。用保鲜袋装入消化饼后擀碎；黄油隔热水搅溶后加入饼碎拌匀；之后，放入活模底压平，放入冰箱定型待用。
• 第三步
  3. 芒果肉切碎备用；吉利丁片放入冷开水泡着备用。
• 第四步
  4. 制作芝士糊:隔热水，放入芝士用电动打蛋器打溶至无颗粒；加入芒果肉;加入糖打匀；加入奶打匀；捞起吉列丁片加入，以"Z"搅匀；
• 第五步
  5. 淡奶油打匀后，加入芝士糊，隔热水拌匀后倒入模。
• 第六步
  6. 放入冰箱4小时。

烹饪技巧

• 脱模:用热毛巾敷模，顶着底部向下拉。脱摸后最好再放入冰箱冻一下。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

豆豆美味点

共有460个成果

TA的其他成果

查看全部

芒果芝士蛋糕

15

已被2636人参考

芒果芝士蛋糕，芒果一般都产于热带地方，比如海南就盛产芒果，在那里想迟到芒果是非常容易的事情，基本家家都会种上几颗芒果树，等芒果成熟的时候，自己摘着吃，也非常的营……

包含食材

• 芒果

相关做法

芒果

• 
  芒果西米露
  14人点赞
• 
  自制芒果西米露
  10人点赞
• 
  芒果西米露
  17人点赞

全部其他的“芒果芝士蛋糕”做法

• 
  面包love
• 
  小天天来点料
• 
  柠檬下厨
• 
  糯米团子

芒果芝士冻餅 6寸评论

发表评论需要登录

评论

• 
  推推乐

  推推乐，看到名字的时候你一定不会想到，这是一种蛋糕。透明的推……

• 
  香芒牛肉粒

  香芒牛肉粒我非常的愿意在家里面制作的时候多放一些黄瓜或者是在……

• 
  芒果汁

  芒果汁大家一定都吃过芒果吧，芒果是非常有营养价值的一种水果，……

• 
  芒果西米露

  芒果西米露是一道非常具有特色的甜点，闻起来有着淡淡飘香的芒果……