蛋泡番茄炒饭

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.15 01:11

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主料

• 鸡蛋 ：两个（打散）
• 番茄 ：一个（切成丁）
• 熟米饭 ：一碗

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把切成丁的番茄泡入打散的鸡蛋内搅拌均匀
• 第二步
  2. 往锅内倒入适量油（别太多）放入大蒜炒香
• 第三步
  3. 加入番茄鸡蛋炒熟（在碗内留少许蛋液）
• 第四步
  4. 加入米饭翻炒 在留有蛋液的碗里加入少量清水搅拌然后倒入锅中翻炒
• 第五步
  5. 最后加入盐和鸡精翻炒起锅

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