自制酸奶芝士蛋糕

准备时间:18分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.09 01:54

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主料

• 酸奶 ：180
• 奶油奶酪 ：200
• 淡奶油 ：120ml
• 戚风 ：八寸

辅料

• 糖 ：70
• 牛奶 ：40ml
• 吉利丁 ：15

具体步骤

• 第一步
  1. 奶油奶酪室温软化，加糖淡奶油打顺滑，加入酸奶继续打均匀。软化好的吉利丁片放入加热的牛奶中，搅拌均匀，倒入奶酪糊中搅拌均匀，倒入戚风蛋糕，冷冻过夜。
• 第二步
  2.软化好的吉利丁片放入加热的牛奶中，搅拌均匀，倒入奶酪糊中搅拌均匀，倒入戚风蛋糕，冷冻过夜。

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