椰汁炖雪蛤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.15 01:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1、前晚将两颗雪蛤在清水里泡发，再去掉黑筋黄色的部分（否则很腥），将白色部分倒入锅内切生姜放黄酒出水。这些都是去腥的步骤。
• 第二步
  2. 1、用清水清洗干净已经出过水的雪蛤，纯净部分捡入炖盅
• 第三步
  3. 3、倒入准备好的耶浆，以盖没为准
• 第四步
  4. 4、上锅隔水蒸40-60分钟

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