简易炒豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.07.15 07:12

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主料

• 豆腐 ：500
• 葱 ：3条
• 生姜 ：一小块
• 大蒜 ：2粒

辅料

• 食用油 ：适量
• 生抽 ：1勺
• 蚝油 ：2勺
• 食盐鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将豆腐洗净，切小方块。
• 第二步
  2. 将葱洗净切段备用
• 第三步
  3. 生姜切片，大蒜拍碎备用
• 第四步
  4. 将炒锅洗净热锅加油，放生姜大蒜暴香，放入豆腐和食盐翻炒几下加点水盖上盖子焖半分钟这样就加入蚝油生抽翻炒一会就放入葱段和鸡精翻炒几下就可以出锅了！又嫩又滑的豆腐就ok了！爱吃辣就加点辣椒也是可以的

烹饪技巧

• 简易家常菜

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