好看美味水晶粽

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.30 04:03

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主料

• 西米 ：800ml
• 紫，黄番薯 ：500

辅料

• 炼奶 ：适量
• 白糖 ：适量
• 粽叶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 番薯洗净，粽叶预先浸泡一晚备用
• 第二步
  2. 切片蒸熟压成蓉，加入适量炼奶和白糖
• 第三步
  3. 将压好的番薯蓉搓成乒乓球大小
• 第四步
  4. 西米稍微用水洗洗就可以，千万别泡水！！我第一次就泡了几十秒就成这样了！
• 第五步
  5. 一定要扎实！而且个人觉得蒸的比在水里煮的好！大概就蒸20分钟就好了，放水里煮太久，全都漏馅了
• 第六步
  6. 放凉后，QQ的

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